港式西多士属于港台菜，主要原料是面包、鸡蛋，口味是香，工艺是煎，难度属于初级，如果您按此菜谱制作了，欢迎对此菜谱发表你的看法，无论成功还是暂时失败，欢迎晒晒你的成果照片，分享你的经验。
图　　片:

原　　料:
吐司面包、鸡蛋、花生酱、黄油、枫糖。



特　　色:平民食物也有甜蜜魅惑。

操　　作:
1、吐司面包切去边边（根据个人喜好，也可以不且），一片面包抹上花生酱，然后盖上另外一块，稍微压一压，斜切成三角形。

2、鸡蛋打散成蛋液，待用。将切好的吐司，浸入蛋液中，尽量均匀的并且充分吸收。

3、平底锅烧热，油可以稍微多一些，放入沾好蛋液的吐司煎成金黄色，放上一小块牛油，然后淋上一点枫糖即可。

贴士：
1、据说放一晚上的吐司做西多士是最好的，不过我通常是前一天买好放冰箱。

2、煎好的西多士可以用厨房纸巾吸去多余的油份，根据自己的口味淋上枫糖，或者是炼奶都可以。

3、传说西多士是由从法国传入，香港称为西多士或者多士，全名其实是法兰西多士。大部分的都是夹花生酱，有些也是夹火腿或者是培根片。在香港和广东都属于是非常常见的平民食物了。当早餐，下午茶或者是夜宵都可以。