enjoyage
您当前位置:写意春秋休闲娱乐网 >> 生活百科 >> >> 美食趣话 >> 浏览文章

上海找吃

2011-5-19 15:59:24不详 佚名 【字体:

  神秘客自述:

  天蓝到心醉,和风清摆,城市迷媚着心思摇荡。我在蛛网似的街道穿行,从前吃力添置的新衣,现在是物质过剩的象征。如果当初世代相传的衣服没有大批卖掉、扔掉、虫蛀掉、埋藏在古老墓穴渐渐腐朽掉,在这样适合晾晒的季节里,排成行,穿在竹竿上,一定是灿烂辉煌。过往岁月一齐出来招摇,哗哗地排成历史一样的墙,就像今天的橱窗,定定地在那里,好像召唤,好像诱惑,****着我的感官,骚扰着我的气定神闲。没所谓,不徘徊,就投入这滚滚而来的大时代,自找自的乐,自寻自的哈哈哈。

  上海醉美

  咖喱肉蟹 “醉美”在全上海最令人惊艳、最让人迷醉的街段上。

上海找吃


  上海人的脾胃真是越来越有承受力,以前只是讲浓酱赤方,现在几乎是无辣不成宴。辣带来的那种热乎吵闹的印象也已经很浮表了,现在流行在水晶宫殿般的地方吃辣——辣的火热只是在自己的肠胃里,面孔上还是绅士淑女,只恨不得用叉挑口水鸡,用刀切咖喱蟹。在悠扬的背景里,满盆满盆朝天红辣椒,和谐成最诡异的醉美。

  醉美开门红(剁椒鱼头) 58元/例
  咖喱肉蟹68元/斤
  醉美大头虾68元/例

  蜀香门第

  万航渡路618号(上海美术电影制片厂旁)

  酱肉月牙饺 沿着万航渡路走,蜀香门第的灯火在暗的夜色里变成方向。四川菜馆在上海几乎是开一家火一家,蜀香门第据说是夜宵做到凌晨4点还收不了。

  这里以重庆口味为主,据说从主厨到杀鱼的小工,都是重庆人——忙起来那是直接用重庆话吆喝的;而花椒、泡椒则每天空运,这个是有佐证的:浮在水煮鱼上的花椒还是绿的。特别推荐一道菜:辣子棒棒骨,用鸡翅拐弯的这一小段做原料,有一点肉、一点软骨,一开始还细细分辨,然后就开始嘎吱嘎吱都嚼下去。

  川菜总要吃到头皮冒汗,啤酒不冰不许上桌。大家都面红耳赤了,一致评价值得再来——所有菜牌上的推荐招牌菜都点上,总共才270块钱。

上海找吃


  鱼打芭蕉28元/斤
  辣子棒棒骨28元
  酱肉月牙饺10元/半打
  像生酥梨2元/只
  博多新记

  南昌路(襄阳市场后面)

  酸菜豆腐煲 连说两家川菜馆,忘记了原来我的肠胃根本承受不了那样漫天满地的呛红辣椒。一个人在上海工作,忽然发现阿妈的汤水的重要。还有,上海还有博多新记。

上海找吃


  博多新记在襄阳路市场背面,一条幽长幽长的巷子里,很难发现。但相信生活在上海的广东人一定不会介意。

  空气都熟悉,像极广东某小镇的情形,不过装修没所谓啦。巧遇几桌老乡摆酒,满耳朵吵吵闹闹,听得想和他们并一桌子干上几杯,把酒言欢罢了。菜味道属广东偏潮州的口味,还有,女士到店,马上有广东甜点奉送,老板的一片怜惜,如花似玉们也就忘记节食计划。

  消费:所有菜式均在15-38元之间,人均消费25元。

文章录入:(guog)
分享到:


网友评论:

版权与免责声明:
  • 1、 写意春秋休闲娱乐网所有文章均来自网络,为网友原创或是推荐、收集、整理而来,其版权均属于原作者或页面内声明的版权人。
  • 2、 写意春秋休闲娱乐网尊重每一位作者的版权,已在文章信息发布处要求网友转载时保持原文的完整并属上作者姓名及出处,但网友转载时部分文章因流传原因而无出处及作者,如果侵犯了您的版权,敬请及时联系我们,我们将在最短的时间内予以更正。
  • 3、 写意春秋休闲娱乐网开辟文章信息版块,出于传递更多有用信息之目的,并不意味赞同其观点或证实其内容的真实性。本站不保证所有信息、文本、图形、链接及其它信息的绝对准确性和完整性。
  • 4、 本站所有文章信息仅供网友及信息浏览者学习和研究使用,未经原作者或页面内声明的版权人的书面许可,任何个人或组织均不得以任何形式转载、复制、编辑或发布使用于其他任何场合,或作为任何的商业用途。
  • 5、 写意春秋休闲娱乐网保留网站的其它所有权利。所有与本站链接的网站及其内容和版权由相应的提供者与拥有者负责,本站不对其内容或形式担负任何直接或间接的商业或法律责任。
关于我们 | 版权声明 | 诚聘英才 | 联系我们 | 广告服务 | 帮助中心 | 会员登陆 | 友情链接 | 网站地图 | 订阅RSS |