饲养
锦鲤食量较大,放养密度以稀一些较好。大面积水泥池养殖,每平方米以3--5尾为宜,适当搭配草、鲢、鳙等进行混养。锦鲤是杂食性鱼类,可将剩饭、剩菜、果皮等,加入10%左右的动物内脏、福寿螺、蛆蛹、蚯蚓等动物性饲料混合制成颗粒投喂。其饲料蛋白质含量应达35%左右、脂肪5%--8%。应坚持“四定”投喂,一般每天投喂两次,上、下午各一次。投喂量视水温、天气变化和鱼的摄食情况而定。大致为鱼体重的2%--10%,以在20--10分钟之内吃完为宜。
坚持每天巡查,及时捞出剩饵残渣,夏季每2--3天换一次水,春、秋季每4--5天换一次水,换水量为原池的1/3--1/2。保持水质的清爽。高温阴雨天气要注意增氧,防止泛池的发生。冬季可将锦鲤移入室内,室内水温保持在2--10℃,适当投给易消化的饵料,保证安全越冬。
繁殖
锦鲤的繁殖适龄一般在3--10龄之间,体重达到1.5千克以上。选择体质健壮、色泽晶莹、品种特征明显、游姿稳健、无病无伤的锦鲤作亲鱼。每年5月份左右,当水温稳定在16℃以上时,可将雌雄锦鲤按1:3的比例挑出放入产卵池,产卵池中预先放置消毒好的鱼巢。产卵后捞出亲鱼,将鱼卵转入孵化池。5--7天后鱼苗孵出。鱼苗孵出3--4天后开始浮到水面觅食,此时,应立即将鱼苗捞往苗种池。用熟蛋黄、豆浆、藻、软虫等为饵料。1周后,投喂水蚤、红虫和切碎的蚯蚓等,并适当补充人工配合饲料,每天上、下各喂一次。当鱼体长到2厘米以上时,即可移到成鱼池饲养。