模仿声音
八哥的鸣叫不具有自己的音韵，而是模仿其他鸟的鸣叫声。学习鸣叫的最好成绩时间是每天的早晨，这时比较安静，能专心致志，学习效果比较好。学习的时候应该把“鸟师”笼和八哥笼放在一起，而将八哥笼的笼衣放下，使鸟不能够看到外界，这样才能够集中精力听“鸟师”的鸣叫声。一般经过两三个月的时间就可以学会。一只聪明的八哥可以学会十来种鸟的鸣叫声。但是有一点需要注意的，就是学会一种鸟的叫声以后要固定一段时间，然后再学另外一种。绝对不能几种鸟的鸣叫声一起学，使八哥不知道从何学起，另外不要学会一种就马上学另一种，这也会使前者的记忆消退，而后者也学不好。必须学习一种，巩固一种。
八哥鸟除了学习其他鸟的鸣叫以外，还可以模仿人语，学会以后，它还可以代替主人招呼客人。

训练八哥学习人语的鸟龄，最适合是一周岁的幼鸟。训练的程序是以下三步。

（1）捻舌头（或修舌）。八哥舌尖上有一层硬皮，这硬皮捻掉后才可以学习人语，所以，捻皮是八哥学人语的第一步。目前捻舌的方法有三种：

第一种就是手指捻舌法。一般是由两个人配合捻舌，一个人把鸟握住，另外一个人以左手将鸟嘴辦开，同时，以右手的拇指和食指捻些香灰捻住鸟舌尖，轻轻地来回捻动，直至舌尖的硬壳掉落为止。舌尖的硬壳脱落后，需暂停饮水半天，仅喂点饮食或粉食饲料，饲料与饮水需卫生，以防止口腔感染发炎。捻舌需两次，前后间隔一个月左右。在捻舌中有微量的出血现象，可以涂些紫药水或云南白药予以止血。

第二种捻舌方法是香灰烙烫法。先点燃一支香火，吹掉外边的香灰，一个人握住鸟，另外一个人的左手将鸟嘴辦开，以右手持香火，对准鸟的舌尖硬皮烧烤，经过几天以后，被烧的硬皮就会脱落。

第三种方法就是剪刀修剪法，这种方法的危险性较大，是有经验的养鸟者经常使用的方法，在此也不多作介绍了。

（2）捻舌之后就要选择一个安静的环境，提供给八哥学人语。因为这样的环境才可以使八哥集中精力学习。训练时应该是两人配合，一人与八哥一同关在房内，另外一人就在外敲门，在房内的人就说“进来！”门外的人及时推门而入，并且对着鸟笼说“你好！”房内的人立即回答“欢迎，欢迎！”敲门的目的是给八哥发出信号，提醒注意，脸对八哥水使它注意到主人在教它说话。当它跟着说时就应该给予奖励，经过反复的训练，大约一个月就可以学会。以后，有人敲门的时候，八哥就会说“进来”，“你好”，“欢迎，欢迎”等的问候语。

（3）教育八哥说话一定要循序渐进，不可以急于求成，否则只会落得个事倍功半的后果。而且在教育的时候应该要注意语言的严肃文明，不可以把粗言秽语教给八哥。而且发音要清楚，不可以含糊不清。同时教八哥说话必须有耐心，想一步登天是没有可能的，但是只要你付出了你的耐心，你是可以成功的。