每次一说起“嵊州”，朋友们总把它和“嵊泗”混为一谈，让我颇为尴尬。事实上，白居易所作的古诗“东南山水越为最，越地风光剡领先”中，“剡”就是指嵊州。坐在开往嵊州的汽车上，我纳闷：这个昔日的秦汉县城，凭什么让谢灵运和王羲之甘于定居于此，又凭什么让李白、杜甫、朱熹、陆游等历代文人如此偏爱呢？不过，4个小时后，我就有答案了。



　　视觉：鸳鸯碧波中的红须树根

　　我们的包车一路沿着盘山路，向有着“江南第一瀑布群”之称的百丈飞瀑景区驶去。山坳里雾气氤氲，让人看不清窗外的绿色是水还是林。

　　大约一个小时的车程，我们来到了草棚搭建的百丈飞瀑景区口。铺满秋色的石阶作向导，将我们一步一步引上瀑布群聚的世界。在百丈岩1500米的峡谷沟壑间，依次分布有9个龙潭，每一个龙潭顶上都是瀑流泻落，却各自有着各自的姿态：戏客瀑喷泻奔腾，鸳鸯瀑细水长流，百丈瀑贴着崖壁飞流入潭，扑簌簌下着千年不断的雨……它们有着不爱张扬的个性，把自己藏在山谷中，轻轻吟着不同音调的诗歌，一个峰回路转，可能眼前就会出现一条白链。秋天并不是观瀑的季节，潺潺的水流没有浩瀚的气势，倒是变得温柔和顺了许多，兴许一场雨后它的脾气才会回来。

　　在鸳鸯瀑前，一颗有着红根须的老树吸引了我们的眼球。它就像一位矮个子老人，因为水流的冲刷“身子”已经倾斜，长长的胡须在水面上铺散开来，闪着鲜亮的红色。飘零的树叶顺着水流而下，树旁的大石头阻挡不住倾泻的水流，却为我们提供了天然的舞台，我兴奋地把背包一扔，伏在大石头上摆了一个“美人鱼”的姿势。



　　听觉：东王村的袅袅越音

　　车子开进东王村，一群正在东啄西啄的鸡拍着翅膀跑开了去。村民们停下手中的活，注视着我们这些莫名的闯入者，看来他们并不习惯有人“打扰”。这里是越剧的诞生地——村民们守着他们的越剧起源文化过了近100年，与世无争地生活着。

　　走进印刻着百年风雨沧桑的香火堂，一位小姑娘用那甜甜的越腔越调，带着我们在一张张发黄的老照片中，解读了越剧的前生今世。1906年，就是在这香火堂前，民间艺人们用4只稻桶垫底，再铺上门板，做成了越剧史上第一个戏曲舞台，沿革了数10年的“落地唱书”在这里一跃变成了“戏”。

　　陈列柜里展示着“小歌班”登台使用的道具和化妆用品。听说，这演出的服装，还是“戏子”们自己用从农家借来的大布衫和竹布花裙改制的，看上去远没有今天的戏服那般考究和精致，但却依旧读得出“才子佳人”的风韵。

　　这是一个很古朴的乡村，几幢歪歪斜斜的木头房子，旁边一块黑牌子写着“保护文物”。村民们交谈的调调也像是在说戏文，还有那家养的鸡，每只头顶上都绑着不同颜色的毛线，在乐曲声中踩着鼓点。我寻着悠扬的越剧曲段找到一间小屋，原来是几个村民聚在一起看电视里的越剧唱段，屋子里除了一台电视机和几把椅子再无其它摆设，更像是一间活动室。

　　我没有寻见稻桶草台的踪影，听说是要逢年过节、喜庆礼典，才会重新搭起古戏台，大演路头戏。但是物随时迁，文脉却不会断，东王村似乎人人都会唱越剧，男女老幼二胡一拉，便可闻唱腔落地、越音婉转，这样的即兴表演或许只有在这儿才可享受吧。

　　味觉：喝羊骨头汤御寒

　　嵊州的美食街并不非常规整，没有显眼的招牌，也没有很清楚的分类。路边摊毫无规律地一字排开，做着各自的生意，需要你淘宝似的，仔细问仔细看，才能淘出美味的食物来。

　　几乎在嵊州的任何一家饭店，你都可以吃到当地的特产——榨面，而且吃法各异，比如笋煮菜烧榨面、鸡子榨面、肉丝炒榨面等；豆腐馒头也很不错，透明的皮子里包着嫩白的碎豆腐，还和着肉冻，拌着虾脑，吃起来很爽口。在嵊州的街头巷尾还很容易找到麦虾汤、糯米果、马头汤包、麻糍饺、春饼等各种有名的特色小吃。

　　吃罢晚饭，我们4个小姑娘又出去觅食了。一股四溢的飘香牵着我们的鼻子来到一个摊位前，还没来得及张口问是吃什么的，老板把锅盖一揭，只见蒸汽笼罩下的满满一锅羊骨头汤正冒着诱人的泡泡，香气扑鼻。就是它了！

　　我们在路边的桌上坐下，热气腾腾的羊骨头汤很快被端上桌来。说是只要了4个半碗，但老板娘送上的却是满满的4整碗，迫不及待地夹起一根羊骨头，轻轻一吸，烫烫的骨髓凝着浓浓的汤汁，嵊州第一汤的招牌真不是幌子。

　　老板见我正往汤里大把地放辣椒，慌忙阻拦道：“别放那么多作料，辣味重了，鲜味就差了，我们嵊州人吃东西讲究原汁原味。”他又告诉我们，这些羊骨头都是已经炖酥了的，吃羊骨头汤要把每块骨头咬碎，然后咽下去，这才是正宗的吃法。