德国给我们的印象,是“大众”、是“西门子”,还有擅长防守的德国足球队。Vgirl说,其实德国人严谨又活泼,比如圣诞集市的百般新鲜、比如德国香肠的出神入化……
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迷醉德累斯顿中世纪风情“如果你欣赏17至18世纪巴洛克艺术风格的辉煌气派,那么一定不能错过德国的德累斯顿”,Vgirl介绍说,它有种遗世独立的美。
漫步德累斯顿,街道上人不少,却给人宁静的感觉。这里的建筑都有些灰暗,充满雄伟而浪漫的气息。可能是历史太久远的缘故,每座建筑都在300年以上。十七八世纪的这个中欧小王国,一方面拥有浪漫热情的波西米亚风情,一方面又仰慕当时法国和意大利贵族文化里的铺张气派。由于国王的大力鼓吹,这里吸引了许多意大利及法国艺术家,他们在此设计出巴洛克风格的建筑,提倡巴洛克雕刻造型及绘画流派,一时间,德累斯顿享有“德国的佛罗伦萨”的美誉,就连当时醉心于宫廷乐风的音乐家巴哈,都曾6次到访过。
德国香肠上千种如果有一种食物,在一个国家内可以衍生为500种、1000种甚至1500种,该是多么神奇的一件事。德国香肠就是因此而声名远扬的。
吃过一顿十分正宗的香肠大餐后,Vgirl只能用“除了好吃还是好吃”来形容。
不问不知道,一问吓一跳,原来在德国,每个地方都有其可以引以为傲的香肠品种,其中格廷根和雷根斯堡的香肠从中世纪起就已享有盛名。没有什么可以和图林根的红肠相媲美的了,这种可烤着吃的香肠加有好闻的墨角兰香料。而卡塞尔的居民最爱吃他们自己做的肝泥香肠,施瓦本地区的人们则迷恋加了百里香、丁香和豆子等调味品的黑香肠。不过Vgirl最喜欢吃的,还是手指般大小的烤肠,它来自柏林,香肠被切成细薄片,抹上调味番茄酱,再撒上薄薄一层咖喱粉,又香又鲜。一顿香肠大餐下来,Vgril成了半个香肠专家。
Vgril教路
●在德国吃香肠,要有面包与之相配。德国面包有用精粉做的,也有用黑麦、燕麦、精粉与杂粮掺和在一起的混合面做的,味道都不错。
●为亲朋好友买手信时,一定要看清产地。别买回产自中国的礼物,那可就花了冤枉钱了。