飘香水果鸡汤属于湘菜,主要原料是木瓜、玉米、鸡腿,口味是甜,工艺是煮,难度属于中级,如果您按此菜谱制作了,欢迎对此菜谱发表你的看法,无论成功还是暂时失败,欢迎晒晒你的成果照片,分享你的经验。
图 片:
原 料:
青木瓜、甜玉米、梨、鸡腿、姜片。
特 色:湖南特色菜。
操 作:
1、将所有蔬果洗净切件备用。
2、鸡腿汆烫过水后备用。
3、准备沙锅一只,将所有原料放入,倒入足够多的冷水没过食材,大火烧开后中火20分钟,然后转小火30分钟即可。
贴士:此汤可以不加盐,汤会有甜甜的味道,如果口重可酌情添加。