鲜橙汁的新鲜香味,中和了排骨的油腻,微酸微甜,味道清新。
排骨:6根(长型排骨),鲜橙:2只,调味料:盐少许,砂糖1匙,淀粉1匙
1、橙皮丝用清水浸泡后可去除涩味 2、若想要排骨的外皮有香酥的感觉,可以全身沾了淀粉再下锅煎 3、鲜果和肉的搭配很特别,但如果用橙汁饮料来代替,味道就完全不一样了,饮料会过甜过腻,不如鲜橙来得清新清爽