对于很多一个人生活的女孩而言，繁忙的工作之余，准备一顿简单又方便的晚餐是最合适不过了，再加点小创意就能让你吃的开心，还能偷懒不洗碗。

青椒鱼丸

　　用料：鱼丸、虾丸若干，两个青椒去掉籽做容器

　　做法：1：青椒掏空用开水烫熟备用；

　　2：鱼丸、虾丸入油锅爆炒；

　　3：鱼丸、虾丸盛入青椒中即可。

　　小编乱弹：本人喜欢吃鱼丸、虾丸，但是感觉就这样吃，好像营养不是很足，这下把鱼丸还有虾丸盛在青椒里，既好看，又好吃，还有营养，最重要的是，可以不用费劲的洗碗，用水冲一下碟就好。呵呵，很适合懒惰又爱吃的我啊。